十二 222009

天半夜正欲睡觉,突然看见明天冬至,心想该吃饺子啊,不妨找几个人来我家包饺子好了。拖出鸡逃课(GTalk)一看,Tengfei在线,这家伙吃面食长大的,肯定会来,吆喝了一嗓子,便答应了;继续看别人,阿杜也在,叫上,阿杜说得有mv作陪才来,小子我在这个农村认识的女士加起来可能也就十来个,让我请ppmm这不为难我么……其他人都不在线,于是只好群发邮件。完毕睡觉,躺床上盘算了一下冰箱里的东西,胡萝卜、芹菜、香菇、木耳、猪肉、牛肉、鸡肉都有,一顿饺子宴齐活了。

早上九点多爬起来看没人回邮件,于是一个个打电话,结果大部分都没人接,问起来都回国了。这次又请了Rtist,这位神仙又在忙,再次遗憾。凑来凑去,才凑了五六人。放下电话开始搜饺子馅做法,看完去厨房拿出肉放在外面解冻,泡上香菇木耳,然后开始和面揉面。此前自己吃都是小规模揉面,这次揉上近两斤面,感觉还挺费劲。一盆面揉了二十来分钟,盖上醒着。然后鸡猪牛肉一个个切片切丝切丁,切完兵兵咣咣剁成肉泥,看起来还像模像样。肉快剁完了,大军赶到,帮忙打扫一下洗碗池边上的台面,开始擀面。我继续切胡萝卜小丁拌猪肉、芹菜丁拌牛肉、香菇拌鸡肉,由于还有一位吃素的童鞋,于是蒋老师专门摊了鸡蛋饼,和笋以及木耳拌一块儿做素馅。素童鞋、淑童鞋和阿杜中间还跑去mall逛了一圈,留下蒋老师、Tengfei和我,一个包,一个擀,一个剁,倒也配合默契。包得差不多了那三人还不见回,于是挂一电话说我们已经吃完了,顷刻间三人就杀回来了。我把剩下的香菇、笋和木耳炒了,然后刷锅开煮。

煮起来一锅一锅就快了,勤劳的蒋老师一直在厨房看锅,我们一伙人饿了半天,当然是一通狼吞虎咽。我也没另炒菜,大家就蘸着酱油醋老干妈凑合着吃了。席间大谈特谈“信某哥,不挂科”的事情,神乎其神,每个人都有鲜活的示例。看来我期末考试之前没拜一拜某哥,这次是要惨了。吃完蒋老师还是抢着刷了碗,大家收拾收拾桌子,本来要打牌,结果素童鞋非说困了要回家睡觉,这下树倒猢狲散,一帮人瞬间都溜光了,两副扑克扔在我家,不知道啥时候能派上用场。放了寒假在这农村宅着感觉头上都快长草了,啥活动都没有。本来我是特别不爱张罗活动的人,在这里都张罗两次饭局了。不过听说Bin回国打算带卡拉OK来,看来下学期没事可以吼两嗓子了;Tengfei也有同学带酒,这美帝真是没劲,酒都没得喝,还是天朝人民幸福。

外一篇:最近无意发现一位COS会员的博客,叹息良久。看我COS头目们,一个个有情有义,想一想心里就很有劲头。不过本小子心里也还没理好谱。

爷还想看:

18 Responses to “冬至饺子”

Comments (18)
  1. Haolai Jiang 说:

    都能弄饺子馅和和面了,师兄不简单啊。。。。

  2. JD 说:

    你这blog现在已经彻底沦落为做饭流水账了

    • 谢益辉 说:

      是啊,一来要照顾部分特殊观众,二来这美帝的学习实在无聊,暂时没啥可写的,能写的都写英文博客中去了。如果客官们有意见的话,我会重新调整方向 :)

  3. JD 说:

    我没意见没意见 下次最好上菜谱:D

    • 谢益辉 说:

      哈哈,好,其实有个菜谱页面,不知你注意过没有:http://yihui.name/cn/recipe/

      不过我现在也不太看菜谱了(除非很悠闲而且想做新菜),在厨房乱捣腾,像这次饺子就是临时想起来做的,我自己也不会包,纯属初生牛犊,胡乱准备一下,期望也不高,所以容易满足

  4. yixuan 说:

    原来以为南方人都没有冬至吃饺子的习惯的,原来师兄那儿也有啊。
    另外师兄说的博客可是myli的?:)

    • 谢益辉 说:

      唉,你们现在都是我肚子里的虫啊!

      吃饺子确实是北方习俗,我作为一个南方人在北京待了七年之久,被同化了不少,加上现在在这边没啥活动,所以就组织包饺子好了

      • yixuan 说:

        呵呵,师兄不要见怪啊,毕竟网络还是要比现实简单多了,有什么风吹草动总是有途径可以了解,但网络上的很多东西是比较表层的,真正到了现实中还是日久见人心啊。

  5. Feng Li 说:

    我还以为你也回国了,那么,就来我这里我们吃火锅怎样?

  6. Tengfei 说:

    你这个效率是相当的高,我不得不佩服,哈哈,其实那天你弄得馅儿还是非常非常不错的,很好吃!

  7. yzhizhi 说:

    哇哈哈,生活丰富,懂得享受生活的人才是大家:)

  8. 焦静 说:

    咦,生活有滋有味的,回忆09年的冬至,都是去食堂买了点饺子,怀念自己能一大帮子人包饺子啊!

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